周日，我去许家做保姆，没想到一进厨房，却发现许夫人正在忙碌。
许夫人不是周日值班吗？
原本我把假日定在周六，这天许夫人放假，我正好可以躲开与她的碰面，没想到周日她也在家，这次是躲不过去了。
只见许夫人腰里扎条枣红色的围裙，里面穿了一条月白色的吊带裙，之前盘在脑后的辫子此时松松地挽了一下，用一根发带随意地系着。
有一缕头发垂在白皙的脸上，使她身上女医生的气质淡了一些，家居女人的柔美多了一些。
许夫人正在菜板上切秋葵，旁边还摆放着两个土豆，一块五花肉和一盘冻鱼。
许夫人见我来了，向我点点头：“姐来了，昨天去乡下义诊，太累了，今天我休一天。”
秋葵被许医生切成菱形块，摆在盘子里，灶火上烧着水，已经咕嘟冒泡，许夫人把秋葵下到水里，焯了一下，给秋葵提色不少，越发鲜绿。
她一手拿着笊篱捞起水中的秋葵，一手要拿盘子。
她身边的盘子刚刚装过生的秋葵，是一只白瓷盘，眉头明显地蹙了一下，不想用那个盘子。
敞开一半的橱柜里，露出一摞蓝色带水纹的盘子，我伸手拿出一只递给许夫人。
想起上次许夫人做鱼，就用这款同色系的鱼盘。
许夫人眉眼露出赞许，伸手接过蓝色盘子，将秋葵叠放在盘子上：“中午做四个菜，我和你一起忙乎。”
我点点头：“好的。”
土豆没有打皮，我拿起土豆挠子先打皮。
许夫人侧头瞥了我一眼：“姐，土豆切片一会儿煎一下，五花肉切块做红烧肉，烂一点，我妈就能咬动，冻鱼化一下再拾掇。”
我点点头，这些活儿需要我去做。
手机响了，是许夫人放在餐桌上的手机。许夫人接起手机，一只手搁在灶台上，用指腹轻轻敲击着灶台的大理石板。
我码了一下这三盘菜，土豆难度系数为零，五花肉切块有点油腻，剋鱼难度高点。
先易后难，我把剋鱼的活儿留到最后。
许夫人一直站在灶台前打电话，撩起眼睫毛看到我把三个菜收拾妥当，眼角的凌厉不见，代之的是一抹满意。
许是站累了，她走到餐桌前，用脚尖勾出一把椅子，坐在椅子上继续打电话。
她穿了一双月白色的拖鞋，拖鞋上也镶了钻的，隐隐地在脚上发着微光，给人一种魅惑。
许夫人讲电话的那一方是个男人，声音好像是那天给许夫人送鱼的男同学。
许夫人没说什么，只是轻声笑：“我能不参加吗？定好酒店了吗？”
对方邀请许夫人去参加升学宴。
我到老夫人卧室，询问中午是不是吃米饭，老夫人正在看电视剧《幸福归来》，电视声音大，里面女人的哭嚎之声传出来。
老夫人说还是做大米饭。
我回到厨房，打开装米的橱柜时，许夫人冲我摆摆手。她中午不想吃白米饭。
我抬眼看着她，等她指示。她却用下颌示意我把盆子放下。大概是她要自己弄的意思。
垃圾桶已经装了一半垃圾，我提起来走出厨房，避开许夫人打电话。
走过她身边时，听到电话里男人的声音：“当年你要是不跟我离婚，孩子也不会——”
我走了出去，想起听到的电话内容。
许夫人的男同学是她的前夫？
一开始，我也疑惑过许先生和许夫人的结合。许夫人是医生，升到科室主任，那必是五年的医学院毕业的高材生，甚至又修了研究生和博士，眼界高到眉毛上面，怎么会选择低学历的许先生？
许先生应是小混子出身，后来做生意转入正行，两人结合必有其缘由。是因为许夫人是二婚吗？
我把垃圾桶放到门外，又回到老夫人的房间，问她衣服被单有没有要洗的。老夫人说没有。
我要给老夫人洗头，老夫人也说不用。她眼睛一直盯着电视，看得正来劲儿。
窗台上的玫瑰已经开到荼蘼，老夫人明天又要买玫瑰了。
老夫人的枕巾枕套已经三天没洗，我就换下来，从柜子里拿出新的换上。
我抱着一堆要洗的被单送到卫生间，泡在洗衣机里，倒入一些洗衣液，准备泡两个小时，饭后我再清洗。
再回到厨房，许夫人还在打电话，她背对着我，站在灶台前，在一只蓝边碗里用佐料调汁，调好，洒在秋葵上。
这次，她是跟许先生打电话：“我好容易休一天假，你还出去喝酒？陪客户重要还是陪老婆重要？”
她的声音强硬里透着一点嗲。
许先生不知道在电话里说了什么，许夫人轻声笑：“不怪妈说你，你就嘴好……”
放下电话，许夫人从泡着土豆片的海碗里捞出一片土豆片，斜眼打量，脸上泛出微笑：“你这土豆片比我切得薄，都是透明的，能看见人。”
这是夸我呢，我没听错吧？
我也谦虚一下：“咱东北土豆家家都吃，从小就会切。”我又问她：“大娘说做大米饭，现在做吗？”
许夫人摇摇头：“今天不吃大米饭，我妈就爱吃大米饭，大米常吃对身体不好，周日换个样。我来做，做小米焖饭，姐你尝尝我手艺。”
我伸手拿过盆，去舀小米。
她眼睛盯着我的手：“姐，你的手不像干粗活的，这么细长，好像艺术家的手，你以前是做保姆吗？”
我笑：“我到你家是第一次做保姆，上次跟你说了。”
“你以前是做啥的？”
“做过很多零活。”
许夫人盯着我的后背：“我发现你干活时腰板拔得溜直，肩膀特别开，做保姆的都有点缩肩耷头，不自信，你不像——”
我笑了：“谢谢夸奖，我每天练几分钟瑜伽——”
许夫人也笑了：“我说的嘛——哎，不用那个小米，用旁边米袋子的。”许夫人又指挥我。
不用自己脑子做事，我省事了，就按照她的指示，一一做好。
我发现许夫人并不是第一印象里那么高不可攀，冷若冰霜，她其实快人快语，做事雷厉风行，有东北姑娘的豪爽劲。
我把小米淘好，她接过去，吩咐我切葱姜蒜，刚才已经切好，放在一旁她没看到。
她赞许地说：“你比过去雇的翠芬强太多，翠芬你知道吧？我妈乡下的亲戚，一个远房外甥女，来我家里啥都不会。
“也不能说不会，但她做的和我教的完全不一样，她又不听我的，非常犟，就按照她的想法想当然地做。她抹布乱用，脏水不倒——”
“最让我不能忍受的，就是她收病人送的礼。一而再，再而三，最后让我开了——为这事我婆婆半个月没跟我说话——”
许夫人边说边笑。
点燃灶火，油烧热，葱姜蒜爆锅，把沥干水分的小米倒入锅中翻炒，随即放到电饭煲里焖上。房间里飘着好闻的米饭香味。
土豆片是用电饼铛煎的，没用油。这个菜是许夫人指挥我做的。
鱼是蒸鱼，用调料浇汁，荤菜素做，是许夫人做的。
红焖肉是我做的，这个我最拿手，儿子在家，我经常做给他吃。
四个菜摆上桌，红绿相间，色香味美。
老夫人咬不动秋葵，她也不爱吃鱼，喝鱼汤还可以。土豆片是软的，红烧肉是嫩的，她爱吃红烧肉，咬一口，脸上露出笑容。
吃饭的时候，许先生竟然回来了，一进客厅，就对站在门口的许夫人开玩笑：“迎接我来了？”
许夫人轻声笑：“迎接陛下来迟，还请赎罪——”
许先生笑：“爱妃请起——”
许夫人嗔怪地瞪了许先生一眼：“哎，我跟你过了十多年，才混个妃子，怎么也得是东宫啊！”
吃饭时，许先生头一次没有狼吞虎咽，而是吃一会儿，停下筷子，微微侧目瞄着许夫人。
许夫人就无声地笑。也不知道这是否是两人的某些特定的暗号。
许先生有一两次筷子要往红烧肉上伸，许夫人不客气地用筷子挡了他的筷子。她说红烧肉胆固醇高，不让许先生吃。
饭后，老夫人撑着助步器回房间，许先生也回房间了，我注意到许先生没回客厅，而是回了自己的房间。
许夫人原本跟我说：“吃完饭咱们一起收拾，还能唠嗑——平常我也不在家——”
不过，我刷碗的功夫，一转头，许夫人已经不见了，隐约地从他们夫妻的房间里传出她的轻笑和嗔怪的声音。
我一边收拾厨房，一边将洗衣机打开，等厨房收拾干净，洗衣机里的被单也洗了两遍，我拧干，又用清水洗一遍，再甩干。
老夫人不用全自动的洗衣机，说那个洗衣机太大，费水，就用这个小洗衣机。
老夫人要求什么，我就按照要求去做。许夫人要求什么，我也按照要求做得一丝不苟。
用我老妈的话来说，做事不由东，累死也无功！
我离开的时候，路过许先生房间，里面忽然传出激烈的声音：“你为啥答应他？”
这是许先生的声音，有点严厉。之前还从没听过许先生这样说话。
“我自己的事，我还做不了主？”
这是许夫人的声音，比许先生的声音更激烈。
刚刚还好得甜哥哥蜜姐姐的，这咋一会儿的功夫就翻脸了？
我快走几步，在玄关换了鞋，离开许家。