“要放糖!红烧肉就是要放糖的,娘亲,你信鲤鲤呀。”
白芷心一软,还是没能把糖弄出来,眼睁睁看着糖块一点一点融化。
“娘亲,快搅,要让糖变成焦黄色,糖糊了就变苦了。”
白芷连忙拿着锅铲迅速搅动。
不一会儿,糖变成了浓稠的金黄色糖浆。
“娘亲,把肉肉倒进去。”
肉倒进锅里继续翻炒,让每块肉都裹上金黄的糖浆,上色。
<p
“要放糖!红烧肉就是要放糖的,娘亲,你信鲤鲤呀。”
白芷心一软,还是没能把糖弄出来,眼睁睁看着糖块一点一点融化。
“娘亲,快搅,要让糖变成焦黄色,糖糊了就变苦了。”
白芷连忙拿着锅铲迅速搅动。
不一会儿,糖变成了浓稠的金黄色糖浆。
“娘亲,把肉肉倒进去。”
肉倒进锅里继续翻炒,让每块肉都裹上金黄的糖浆,上色。
<p