周三清晨,裴思然刚把卤锅架好,就接到了林溪的微信订单:“老板,今天加订5份卤鸡爪,同事们吃上瘾了!”
“没问题,保证新鲜出炉!”裴思然笑着回复,手脚麻利地将泡好的鸡爪放进卤汤里有了“食材预处理加速”技能,鸡爪泡发时间从两小时缩短到四十分钟,出摊效率大大提高。
阳光渐渐升高,小吃街的人流多了起来。外卖订单也接二连三进来,王大爷的孙子王乐乐负责送餐,骑着小电驴穿梭在校园和写字楼之间,每次回来都乐呵呵地说:“思然姐,他们都说你家卤味是‘神仙小吃’,下次还要订!”
“辛苦乐乐了,这是给你的奖励。”裴思然递给他一块刚做好的红糖糍粑。
“谢谢思然姐!”王乐乐接过糍粑,蹦蹦跳跳地去送下一波订单。
临近中午,摊位前的人稍微少了些。裴思然正擦着灶台,一个熟悉的身影停在了摊位前。
“一份卤腱子肉,一份红糖糍粑。”低沉的嗓音带着几分疲惫,却依旧清晰。
裴思然抬头,果然是顾言琛。他今天穿着灰色T恤,戴着黑色鸭舌帽,帽檐遮住了大半张脸,但还是能看出眼底的倦意,应该又是熬夜做项目了。
“顾学长,今天怎么有空过来?”裴思然一边捞卤腱子肉一边问。
“项目暂时告一段落,出来吃点东西。”顾言琛的目光落在卤锅旁的酸辣粉高汤上,“这是新品?”
“嗯,卤香酸辣粉,用卤汤高汤做的,要不要试试?”裴思然推荐道,“你熬夜了,吃点热乎的舒服。”
顾言琛犹豫了一下,点了点头:“好,微辣。”
裴思然特意给他做了份少盐微辣的酸辣粉,加了一勺温热的卤汤,又把卤腱子肉切得更薄,方便入口。递过去时,她轻声说:“汤是温的,不伤胃。”
顾言琛接过餐盒,指尖碰到温热的盒壁,微微一顿。他找了个靠窗的位置坐下,打开餐盒——卤腱子肉色泽红亮,糍粑软糯金黄,酸辣粉的高汤冒着热气,香气钻进鼻腔。
他先喝了一口汤,温热的高汤滑进胃里,带着淡淡的卤香和陈皮味,瞬间驱散了熬夜带来的寒意。紧接着,他吃了一口腱子肉,肉质紧实却不柴,卤汁的味道恰到好处。最后尝了口糍粑,桂花蜜的甜香中和了卤味的咸,口感清爽。
【检测到食用者存在项目熬夜后的深度疲惫,治愈值生效:缓解脑力疲劳(-30负面情绪值),舒缓肠胃不适(-10负面情绪值)】
【获得声望值:40(高潜力人脉深度认可奖励)】
系统提示音响起,裴思然抬头望去,正好对上顾言琛看过来的目光。他的眼神比之前柔和了许多,帽檐下的嘴角微微上扬,带着一丝不易察觉的笑意。
顾言琛吃完,走到摊位前付款,问道:“你这有预订方式吗?下次可能没时间过来,想提前订。”
“有!”裴思然立刻把微信预订群的二维码给他看,“加这个群就行,提前半小时预订,到点就能取,也可以送外卖。”
顾言琛扫了码加入群聊,备注了“顾”,又说:“下次订两份卤腱子肉,一份微辣酸辣粉,送到计算机系实验室。”
“好,记下了。”裴思然笑着回应。
“谢谢。”顾言琛点点头,转身离开。这次他走得不快,路过王大爷的烤红薯摊时,还停下来看了两眼,像是在感受小吃街的烟火气。
“那小伙子是你同学?看着挺斯文的。”王大爷凑过来问。
“嗯,学长,学习特别好。”裴思然说。
“人不错,对你这吃食认可,以后说不定能帮上你。”王大爷阅历丰富,一眼就看出顾言琛不是普通人。
裴思然点点头,顾言琛加入预订群,意味着他成了稳定客源,更重要的是,这层人脉关系正在慢慢建立。
下午,裴思然正忙着打包外卖,苏雨宁突然出现在摊位前。她手里拿着一份打包好的酸辣粉,应该是从别家买的,笑着说:“思然,我刚才吃了别家的酸辣粉,还是觉得你做的好吃,尤其是汤,特别鲜。你是不是加了什么特别的调料啊?”
又是来打探配方的。裴思然心里冷笑,面上却不动声色:“就是普通的卤料,可能熬汤的时间长了点,味道才鲜。”
“熬多久啊?我也想试试做给我爸妈吃。”苏雨宁追问,眼神里满是探究。
“不一定,看火候,有时候三小时,有时候四小时。”裴思然故意说得含糊,“我要忙了,雨宁,你要是没事就先走吧,别耽误你时间。”
苏雨宁碰了个软钉子,脸上的笑容有些挂不住,却还是装作不在意地说:“那你忙,我下次再来找你。”
看着苏雨宁离开的背影,裴思然的眼神冷了下来。苏雨宁最近越来越频繁地出现在小吃街,显然是没放弃打探配方,她必须更小心,尤其是熬汤和调配香料粉的时候,不能让任何人看到。
收摊时,裴思然算了算今天的收益,外卖订单占了一半,比之前纯靠线下摆摊多赚了不少。微信预订群里的人数也涨到了八十多,大多是回头客和老顾客推荐来的。
回到宿舍,裴思然打开系统面板,声望值已经涨到了620。她兑换了“高级口味调整剂”,能根据不同人群精准调整口味,还能提升10%的治愈值,正好用来应对不同顾客的需求。
她又拿出外婆的笔记,结合两块配方碎片,开始优化卤料配方。笔记里提到,外婆当年做卤味时,会根据不同季节调整香料比例,比如夏天加薄荷提鲜解腻,冬天加八角增香暖身。这个细节让她茅塞顿开,她可以推出“时令卤味”,进一步提升特色。
“明天试试做夏季版卤味,加薄荷和陈皮。”裴思然喃喃自语。
窗外的夜色渐浓,裴思然看着微信预订群里的消息,林溪正在推荐新同事加入,群里一片热闹。顾言琛虽然没说话,但已经默默通过了几个新成员的验证。
一切都在稳步发展。顾言琛的认可、稳定的客源、不断优化的配方,还有系统的助力,让她离目标越来越近。
而苏雨宁的那些小试探,不过是她前进路上的小插曲。
裴思然合上笔记,眼神坚定。明天又是新的一天,她要带着新的卤味配方,继续在小吃街书写属于她的烟火故事。